先用开水烫一下，但因鸽子皮比较薄，烫毛的水要保持80～90度，太烫容易烫坏鸽子皮，同时可以往热水里加一点米醋，也可以加一点食盐，烫过后拔毛非常容易。
鸽子毛怎么才能清理干净
鸽子咽气后可以用手直接将鸽子毛拔下，不需要下水，鸽子毛不像鸡鸭生长得那么深，也不需要花费太大的力气就可以将鸽子毛拔下了，至于鸽子的绒毛，到了最后可以使用炭火烤一下就能解决。
鸽子毛怎么才能清理干净
1.先预备一只健康、无病的鸽子。
2.然后将鸽子淹在溪水里(也可以在家放到桶里淹)，直到鸽子不再动弹。
3.然后将鸽子从水里拿出，放到备好的盆里，倒入开水来烫熟鸽子。
4.然后对鸽子进行拔毛，尽量拔干净些。
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